Фруктопитатели
и джемопитатели

Teknoice — признанный итальянский лидер в производстве полупромышленного и промышленного оборудования для производства мороженого. Более 40 лет опыта позволяют Teknoice понимать потребности своих клиентов и предлагать решения, которые идеально подходят под конкретные задачи.

Итальянские технологии производства мороженого

Выберите интересующее вас оборудование

Tilda Publishing

Fruit Feeder

Фруктопитатели для подачи кусочков фруктов, орехов и шоколада в мороженое

Фруктопитатели Teknoice — это высокотехнологичное решение для промышленного производства мороженого с включениями: орехов, цукатов, шоколадной крошки и других твердых ингредиентов.

Машина работает в связке с фризерами непрерывного действия и позволяет точно и равномерно добавлять твердые компоненты в поток мороженого без нарушения его структуры.

Конструкция и технические особенности

Корпус из нержавеющей стали AISI 304 — антикоррозийная устойчивость и долговечность.
Установка на колёсах — легко перемещается в производственной зоне.
Прозрачная крышка для визуального контроля.
Все двигатели управляются частотными преобразователями — независимая регулировка скорости.
Поддержка системы автоматической мойки CIP.

Преимущества

Постоянный и бережный поток ингредиентов — без пульсаций, без повреждений структуры мороженого.
Гибкость — идеально подходит как для малых производств, так и для промышленных линий.
Интеграция с фризерами и наполнителями Teknoice — легко встраивается в существующие линии.
Высокая точность дозировки — стабильное качество продукции в каждом цикле.
Безопасность — магнитный датчик остановки при открытии крышки.

1

Принцип работы

Подача: ингредиенты загружаются в большую нержавеющую бункерную воронку с мешалкой — предотвращается слёживание и образование комков.

3

Дозирование: уникальная лопастная насосная система аккуратно вводит ингредиенты в поток мороженого.

Смешивание: встроенный миксер равномерно распределяет твердые компоненты по всей массе продукта.

4

2

Транспортировка: шнек с регулируемой скоростью подаёт смесь к главному дозирующему насосу.

Модельный ряд фруктопитателей Teknoice

Только качественные компоненты в составе

Tilda Publishing

Ripple Pump

Джемопитатель - насос для подачи джема, карамели, шоколада в мороженое

Идеальный джемопитатель для Variegato-эффекта в мороженом

Teknoice Ripple Pump предназначена для точной подачи густых сиропов, карамели и шоколадного топпинга в поток мороженого. Это ключевое оборудование для создания популярных видов мороженого с «прожилками» (вариегато), которые усиливают вкус и визуальную привлекательность продукта.

Как это выглядит:
В потоке белого мороженого равномерно (или наоборот — хаотично) распределяются, например: